Menu di funghi
Autor/a: PERCUSSI, SILVIA
Editora: Olhares
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Sobre o livro
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Composto com ilustrações e fotografias, o livro Menu di Funghi traz 100 receitas da chef Silvia Percussi. Fotografias de Antonio Penido e Tadeu Brunelli, ilustrações de Daniel Brito. Prefácio da jornalista Célia Pardi.
Ficha técnica
- Título: Menu di funghi
- Autor/a: PERCUSSI, SILVIA
- Marca: Olhares
- Área: Gastronomia e Nutrição
- Idioma: PORTUGUÊS
- Nº de páginas: 160
- Peso: 0.777
- Encadernação: Livro capa dura (hardcover)
- Formato: 25,0 x 19,5 x 0,3
- ISBN: 9788562114021
